REVIS
Das Forschungsprojekt REVIS („Reform der Ernährungs- und Verbraucherbildung in allgemein bildenden Schulen“, 2003-2005) definiert
- Bildungsziele,
Kompetenzen,- Kerncurriculum und
- Standards
für eine zukunftsgerechte Ernährungs- und
Verbraucherbildung 
und stellt diese zusammen mit
weiteren Forschungsergebnissen über diese Internetplattform der interessierten Öffentlichkeit
zur Verfügung.
Das Projekt entstand aus der Erkenntnis, dass angesichts der gesellschaftlichen Entwicklung Basiskompetenzen im Bereich Essen und Ernährung und Umgang mit Geld und Konsum immer dringlicher werden. Gleichzeitig werden jedoch diese Kompetenzen in Familien und Schulen immer weniger und weniger zukunftsgerecht vermittelt.
[Stand: 15.9.2005]